Demierre Fabien

Der Toggenburger Fabien und seine Frau Sophie besitzen einen schönen Hof in Grattavache, wo sie stolze 200 Ziegen halten. Der Hof bekommt regelmässig Besuch von der Schule und dem Tourismus, welche beide einen kleinen Beitrag zum Ziegenwohl beitragen. So hat jede Ziege einen eigenen Namen , welche von Schülern vom Dorf gewählt werden. Auf seinem Hof verwendet Fabien ausschliesslich Schweizer Raufutter, wobei mindestens 80% des Raufutters auf dem eigenen Betrieb produziert.